食品安全一直與老百姓的生活密切相關(guān)，這也是支撐食品快檢行業(yè)迅速崛起的重要原因之一。說(shuō)起食品快檢行業(yè)，大家*先想到的儀器就是食品安全速測(cè)儀了。

食品安全速測(cè)儀是一種多功能的食品快速檢測(cè)儀器，由于其體積小巧，方便攜帶到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、單位食堂、超市等地進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)工作，深受消費(fèi)者的青睞。

在沒有該儀器的使用，想要進(jìn)行食品安全檢測(cè)是比較麻煩的，首先需要將樣品送檢到專業(yè)的食品安全實(shí)驗(yàn)室，然后由實(shí)驗(yàn)室的專業(yè)人員對(duì)樣品進(jìn)行化驗(yàn)并出具檢測(cè)報(bào)告。這種檢測(cè)方式的檢測(cè)結(jié)果更加精準(zhǔn)，但是受實(shí)驗(yàn)室地點(diǎn)、人員以及檢測(cè)效率的限制，很難在基層市場(chǎng)進(jìn)行廣泛的推廣。

與之相比，食品安全速測(cè)儀的檢測(cè)效率更高，而且一臺(tái)儀器相當(dāng)于移動(dòng)的小型實(shí)驗(yàn)室，可以檢測(cè)農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、病害肉、瘦肉精、食品添加劑、食用色素、以及水產(chǎn)品等項(xiàng)目。

儀器配備高清觸摸屏幕，操作步驟簡(jiǎn)單易學(xué)，非專業(yè)人士也能掌握儀器的使用方法。

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