農(nóng)藥在農(nóng)作物的生長(zhǎng)過程中起著重要的作用。因此，許多農(nóng)產(chǎn)品在收獲過程中會(huì)產(chǎn)生不同程度的農(nóng)藥殘留物。如果人們吃錯(cuò)了農(nóng)藥，可能會(huì)對(duì)人體造成一些危害。為了幫助人們快速確定購(gòu)買的蔬菜和水果的農(nóng)藥殘留量是否符合標(biāo)準(zhǔn)，農(nóng)藥殘留速測(cè)儀已經(jīng)投入使用。

　　農(nóng)藥殘留速測(cè)儀形狀小，攜帶方便。近年來(lái)，茶葉中農(nóng)藥殘留問題受到廣泛關(guān)注。為了有效地殺死害蟲和雜草，茶農(nóng)必須噴灑殺蟲劑。事實(shí)上，農(nóng)藥殘留和過量殘留的性質(zhì)完全不同。

　　農(nóng)田使用的農(nóng)藥將通過毒性試驗(yàn)、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估等方法進(jìn)行試驗(yàn)，并對(duì)各類農(nóng)藥制定足夠的安全限量標(biāo)準(zhǔn)。理論上，農(nóng)藥限量是安全的。此外，為了遏制中國(guó)茶葉的出口，國(guó)外，特別是歐盟，將茶葉的殘留限量定得太低，也在一定程度上提高了茶葉的安全性。

　　當(dāng)然，有時(shí)也不能排除監(jiān)管問題，因?yàn)椴缓细竦牟枞~和過量的農(nóng)藥殘留流入市場(chǎng)，這是另一個(gè)問題。因此，建議用農(nóng)藥殘留測(cè)速儀等專用儀器嚴(yán)格控制茶葉中的農(nóng)藥殘留，以確保消費(fèi)者的安全。該儀器的測(cè)量結(jié)果的準(zhǔn)確性與每個(gè)人的操作有很大關(guān)系。特別是在配制溶液的過程中，其他藥物或樣品不應(yīng)混用。在操作前，必須仔細(xì)閱讀儀器說明書。